贺州名人话贺州 韦宪钱:亚洲拳王难忘家乡味道

世间自有公道,付出会有回报的。经过艰苦的训练,我于2009年进入众威俱乐部,开始迈入职业拳击这片天地。在刘刚教练的指导下,在众多前辈的身边,我的英雄梦一步一步实现!

16岁出头的年纪,我第一次上场打比赛,因为紧张输掉了比赛,但那种兴奋、激动,直到现在我都还记忆犹新。随后,随着比赛的增多,经验的丰富,我不断成长为一名优秀的拳击运动员。

3年后,2014年的曼谷,一场WBC职业拳击赛,让我有了“扬名立万”的机会。老实说,那时候的我在国内还是“无名小卒”,练习拳击时间也不长,没有人相信我会赢,除了我自己。

我太需要这场胜利,所以在场上拼尽了所有。最终,我赢得了亚洲拳王金腰带,我向台下欢呼的人群挥起双手,禁不住泪湿了眼眶。随后,我再接再厉,赢下了不少比赛,又赢得了WBA金腰带。此时,我终于成为了真正意义上的拳王。

可这些荣誉的背后,和艰苦努力密不可分。拳击是一种没有任何投机取巧的运动,不存在任何侥幸因素。最辛苦的不是比赛,而是日常的训练,数十年如一日的训练,枯燥无味、异常艰辛,没有超强的意志很难坚持下来。可谓台上一分钟,台下十年功,每一个荣耀背后,都挥洒着无数的汗水!

这一路走来,我一步步走出贺州,走出中国,走向世界,实现梦想。每一次出发,我总对自己说,我是韦宪钱,我从广西贺州来,加油吧,所有的努力一定都会得到回报!

嬉戏山水间,恍然归少年

世界长寿市——贺州是我的家乡。我从小便沐浴在贺州秀丽的山川中,这片水土孕育了我,这嶙峋的奇石险峰,这清澈清凉的江水,这质朴热情的乡亲,深深烙印在我的脑海中。每当踏上这片土地,听到熟悉的乡音,我都有说不出的踏实与亲切。

在纵横全国的高速公路上,景色最美的高速路就是桂林到贺州的这一段。在高速公路上,你便可以了解贺州秀美的一隅。每当我从世界各地比赛归来,踏上那段高速,踏上贺州这片土地,我就知道,我回到了我扎根的地方,我不是什么亚洲拳王,也不是一名征战四方的勇士,只是这片土地上的一个普通村民,一如少年模样。

生活在贺州的男儿,都是游泳的能手,从小在江边摸鱼捉虾是我儿时最快乐的记忆。父亲喜欢钓鱼,在他的影响下,我对这些也是十分喜爱。带上一根钓竿,一个竹篓,踏着清晨的阳光,沿着村间水田的小道,来到江边钓鱼。远处嶙峋的石山,近处漾起的水纹,清澈的江水,新鲜的空气,深吸一口,还能感觉到江水那微微的凉意。

记忆中最深刻的就是父亲坐在江边,沉稳的钓鱼,而我在不远的江边戏水,游泳,捉虾,好不自在!还有和朋友们一起在水里比赛游泳,捉鱼,去水田里捉泥鳅,去山间采风,那些童年的乐趣真是让人怀念。这也使得每次我回到家乡,回到贺州,都要和父亲,朋友一起去儿时嬉戏的地方再捉次鱼,摸次虾。在那片山水间,你不会再去想什么赚钱,想什么工作,只有返璞归真,回归自然,享受儿时的快乐。仿佛这么多年过去,我仍旧是那个依恋贺州山水的少年。

不仅仅是贺州的山水,还有如诗如画的百里水墨画廊,古色古香的建筑群,经受自然灾害而屹立不倒白族寺……这些名胜古迹像一颗颗珍珠镶嵌在这片美丽的山水间。下雨时,你放眼望去,那笼罩在烟雨中的贺州就像一幅淡雅的水墨画,不似江南,却独居自己的一番风味。

我在山水秀丽的贺州等你来!与你共同嬉戏在这山水间,享受童年的快乐!

糍粑与油茶,记忆里飘香

无论我在哪里,在训练或是比赛,总有一种力量支撑着我,那来自家乡。不仅是这里的山山水水,还有美味的食物。

说起家乡的美食,我的记忆里的香味,便是那糍粑与油茶。可咸可甜,鲜香软糯的糍粑,香味浓郁的油茶,那都是我记忆里最香醇的味道。

说起糍粑,就不得不说起很有我们当地特色的糍粑制作过程——舂糍粑,在舂糍粑之前,要把白糯米清洗干净,浸泡之后放入木桶中蒸熟,之后,将蒸好的糯米放入石臼中,就可以开始舂糍粑了。舂糍粑可是个力气活,一般是由家里的男人来操作,我家就是我和父亲,我们两人用两头粗,中间细的木杵,交替轮番捶打,在打了几十下之后,糯米就会变得十分的粘,将舂打好的糯米团放到抹了茶油的桌子上,母亲就可以捏糍粑了。

做好的糍粑,可以依据各自的喜好,做成或咸或甜的口味,喜欢吃咸的,那就用小火煎到变软,两面金黄,放入各种调料调味就可吃到咸的糍粑,咬一口下去,口齿留香!如果是喜欢吃甜的,煎好后洒上白糖,软软糯糯,香甜可口!

在钟山糍粑有很多不同的种类,蕉叶糍,大肚糍,艾叶糍粑……很多种类只有在家乡才可以吃到。

而油茶则是用山茶籽油,茶叶,葱蒜和生姜做成的。它具有药效功能,而且色香味俱全,深受大家的喜爱。它的制作过程也十分的简单,用山茶籽油炒茶叶炒至飘香,加入捣烂的葱姜,加入水和盐,烧开成茶即可食用。它对风湿风寒等病症有一定的缓解作用,风味独特,可苦可咸,成为大家所喜爱的一款美食。

吃上一口香酥软糯的糍粑,喝上一口香气浓郁的油茶,那可真是一种享受。糍粑的口感,油茶的香气,那种滋味,都是我记忆中的味道,它们在我的记忆中飘香。

美味的糍粑,香醇的油茶,我在飘香的贺州等你来!

环境与人文,共筑长寿市

长寿文化作为贺州走向世界的名片,成为了贺州的代名词。而贺州成为长寿市的秘密,与贺州它本身的自然环境与当地的人文环境密切相关。

贺州市有着良好的自然生态条件。优质的空气和水源,富含长寿微量元素“硒”的土地,绿色健康,营养丰富的农作物,这些都为贺州成为长寿市提供了基础的物质条件。

而健康良好的生活作息,生活方式也是长寿必不可少的条件。我的奶奶就是一位长寿老人,虽然她在两年前离开了我,但是,她身上却拥有长寿老人共有的特质。在我父亲两岁的时候,我的爷爷便离开了我们,奶奶一个人将4个孩子抚养长大,其中的艰辛可想而知。而等到我们长大,有能力赡养她的时候,她却拒绝了。她和其他的长寿老人一样,一点都闲不住,每天都要做很多的农活,出去砍柴,还要养鸡。她每天吃的食物都是自己种的,喝山间的泉水,吃自己种的粮食和蔬菜,加上良好的生活作息,适当的运动,这些都是奶奶长寿的秘诀。

乡亲们和睦相处,其乐融融的文化氛围,让置身于这样氛围内的每一个人都身心愉悦,心情舒畅,在这样山美水美人更美的环境中,长寿自然水到渠成!

山美,水美,人更美的寿城贺州,是我的家乡。我是韦宪钱,我在世界长寿市——贺州等你来!返回搜狐,查看更多